喜報！蒼梧桑寄生茶制作技藝榮獲縣級非物質文化遺產項目

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喜報！蒼梧桑寄生茶制作技藝榮獲縣級非物質文化遺產項目

熱烈祝賀廣西強壽藥業集團有限公司蒼梧桑寄生茶制作工藝喜獲縣級非物質文化遺產項目。
 

一、蒼梧桑寄生茶簡介：

蒼梧桑寄生茶，是當地的傳統保健茶品。據說是鳥雀叼銜一些樹果停歇在桑樹上啄吃，其中一些種子粘落在樹枝或傷陷處寄生，吸取樹的養分成長。采集這種寄生物的枝和葉曬制成茶，即為桑寄生茶。其節、莖、枝、葉均可入藥，作茶劑、煎膏和泡酒之用。桑寄生味苦，甘、性平和，無毒，主治腰痛，小兒背強，癰腫，充肌膚，堅發齒，長須眉，安胎，不寒不熱，補腎補血。據說，梧州進士關廣槐向太醫獻桑寄生處方，醫好慈禧太后氣血兩虧癥和大臣張之洞的虧損虛癥；因此，桑寄生就揚名天下，一直成為貢品，成為人們贈送親友的珍貴禮物。
早在清代,謝啟昆修《廣西通志》時說:“桑寄生出蒼梧。”《廣西通志》載：“五嶺以南，絕冰雪，最宜植桑樹。樹上多寄生，即《山海經》所謂寓木也。”《梧潯雜佩》記：“桑寄生酒出于梧，色白，味頗清冽。”晉朝張華曾賦詩，把它譽為“蒼梧竹葉青”?？梢娚＜纳艜r用以浸酒已有名氣。主要用于油茶，叫桑寄生茶?！吨腥A人民共和國藥典》（一部）收載的桑寄生為桑寄生科植物桑寄生Taxillus chinensis (DC.) Danser干燥的帶葉莖枝，其味苦、甘，性平，歸肝、腎經；具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元功效；用于治療風濕痹痛，腰膝酸軟，筋骨無力，崩漏經多，妊娠漏血，胎動不安，頭暈目眩等癥。桑寄生茶的用法很多,群眾喜歡將其煮水熬湯或直接泡茶飲用。將桑寄生茶與雞蛋同煮,這就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有補肝、旺血、補虛、止咳等功效;用桑寄生茶泡酒,名曰“桑寄生酒”,氣味芬芳,能補血補虛、祛風濕、健筋骨、養顏強身。
桑寄生茶早在數千年前就在民間流傳沿用，其中以蒼梧所產的為最好，并聞名于海內外，流通產值一度達到數十億元。桑寄生茶的應用、成名要早于六堡茶。

二、蒼梧桑寄生茶歷史淵源：

桑寄生是我國傳統常用中藥材，也是廣西道地藥材品種；由于桑寄生茶的療效穩定、安全可靠，在蒼梧縣傳承和應用歷史已有數千年。
蒼梧縣的地理環境及氣候環境非常適合桑樹的種植和有利于桑寄生的生長，早在上世紀30年代起，梧州就已經有農戶種桑養蠶，到1985年時，全梧年產蠶繭超2萬擔，成為了廣西第一個桑園面積超萬畝的地區。目前在蒼梧縣嶺腳鎮，廣大農民有種桑養蠶的傳統習慣，通過調整農業生產結構，在低水田種桑養蠶，通過安全避洪、桑苗復壯、高低水田搭配供葉、收購、烘干等環節，逐步形成了以種桑養蠶業為主的發展模式，種桑養蠶已經發展成為獨有農業優勢產業，促進了農業發展和農民增收。
 

三、蒼梧桑寄生茶主要特征：

桑寄生屬半寄生性植物藥材，其基源植物具有葉綠素，能光合作用合成有機物，但需要從寄主獲取水分和無機鹽等?！吨兴幋筠o典》收載桑寄生寄主種類有29科50多種?！端幍洹分灰髮ι＜纳M行強心苷排除性檢查，也即桑寄生不能來自含強心苷寄主，除此之外其它不含強心苷的任何植物都可以是桑寄生的來源寄主?？梢?，現行《藥典》的桑寄生寄主種類具有多樣性和復雜性的生物學特征。
桑寄生莖枝呈圓柱形，長3～4cm，直徑0.2～1cm；表面紅褐色或灰褐色，具細縱紋，并有多數細小突起的棕色皮孔，嫩枝有的可見棕褐色茸毛；質堅硬，斷面不整齊，皮部紅棕色，木部色較淺。葉多卷曲，具短柄；葉片展平后成卵形或橢圓形，長3～8cm，寬2～5cm；表面黃褐色，幼葉被細茸毛，先端鈍圓，基部圓形或寬楔形，全緣；革質，氣微，味澀。

四、蒼梧桑寄生茶重要價值：

1、藥用價值：桑寄生茶制作工藝獨特，是民間至今還沿用的傳統醫藥配方；具有祛風濕、益肝腎、強筋骨、安胎等功效。
2、經濟價值：推動本地特色農業發展，帶動農民增收創收，促進鄉村振興及經濟發展，帶動種養產業鏈，實現經濟和社會效益雙豐收。
3、創新價值：傳授和指導相關技術，改善當地藥材農殘及重金屬的超標問題，更重要的是在制作出來的民族藥材成品的可溯源及品質上得到嚴格保障，對提高其附加值起到帶動作用。
4、傳承價值：推動本地道地藥材的種植和發展，保護道地藥材的品質，最終目的是將藥材加工形成相關民族醫藥產業鏈，將民間沿用傳統醫藥方法傳承給下一代，造福人類。

五、蒼梧桑寄生茶傳承譜系：

李燮中（祖父）傳承到→李燕強（父親）傳承到→李浪輝
 
蒼梧涼茶的傳承人之一李燮中，男，蒼梧人，出生于岐黃世家，自小隨祖上學醫，精通醫藥。為傳承民間醫術，其子李燕強從小就跟隨在李燮中身邊從醫學藥，親歷傳授，李燮中把祖上的藥方和行醫經驗傳授給李燕強，再由李燕強傳授給李浪輝。李燮中于1981年在蒼梧創立了本地第一間藥店—福樂藥店（強壽藥業集團的前身），藥店為蒼梧涼茶的發展和民間傳統醫藥的傳承起到了承上啟下的貢獻，造福當地百姓。李浪輝從小就隨著祖父李燮中和父親李燕強一起從醫學藥，并樹立了要發展、壯大、振興民族醫藥產業的決心。李浪輝時常與家人行走在山間田野采摘草藥，并做成相應的標本，用于進行各種藥物的臨床研究與探索，對傳統醫藥有著傳承與發展的強烈責任感，尤其是對民間醫藥非物質文化遺產掌握著獨特的技巧。經過祖父、父親的傳承與創新發展，李浪輝掌握了多項民間傳承的非遺物質文化項目及技術。如：蒼梧桑寄生茶、蒼梧涼茶、整骨水、整骨器具、椎墊等多項技術的核心制作技巧，以及獨特的制作工藝。傳統中醫藥是中華民族獻給世界人民最好的禮物，發揚國粹，寄望傳承，將歷代的醫術傳承下去，造福人類，是岐黃世家李氏家族義不容辭的責任和使命。
 
（桑寄生茶原生態）
 
（李浪輝正在聚枝裹扎）
 
（李浪輝將桑寄生茶放進蒸爐蒸煮）
 
（李浪輝晾曬桑寄生茶）
 
（李浪輝將桑寄生茶切片完成）